Quel champignon est-il?

Omphalotus oleariusLes champignons sont prolifiques dans les forêts et les endroits du climat méditerranéen et la collecte automnal est un passe-temps socioculturel enracinée. Ignorer les différentes espèces de champignons qui existent dans notre environnement peut nous donner une frayeur…
Le champignon Omphalotus olearius pousse en automne jusqu’à l’hiver, plutôt dans les régions méditerranéennes, en touffes, à la base de divers feuillus tels que chêne verts, chênes-liège et surtout oliviers. Il provoque des troubles intestinaux mais aussi des complications cardiaques et Chanterelle cantharellusnerveusses, motif pour lequel il ne doit pas se confondre avec le champignon Cantharellus cibarius. Ce champignon de l’hémisphère nord est un excellent comestible, c’est l’un des champignons les plus connus et les plus recherchés. <Entrer>

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