Journée sur la Taille et le Greffage de l’Olivier Non Irrigué

 

Olea europaea aceitunaDes techniques agronomiques dans la culture de l’olivier

15 mars / Maison de la Culture. c/ Rocheta, 1. T.: 0034 962707001. Pedralba, València – Espagne

La taille de formation, de production et de rajeunissement:

L’intensité de la taille doit être adaptée aux différentes phases de la vie de l’arbre. Dans la période improductive (depuis la plantation jusqu’à 8 ans, selon les variétés et les techniques de culture) ce sera de peu d’intensité; dans la période adulte (production maximale du fruitier) il est légèrement taillé pour maintenir sa capacité fructifère et dans la période de vieillesse est nécessaire de rajeunir l’arbre avec les tailles sévères qu’elles maintiennent la productivité. La taille peut être biannuelle ou chaque plus d’années. Cette technique permet de réduire les effets du phénomène d’alternance de production naturel de l’olivier, à la fin d’obtenir des récoltes régulières.

La greffe:

De technique de reproduction asexuée très étendue dans l’oléiculture. Cette forme de multiplication consiste à introduire un morceau d’une branche ou d’un bourgeon (greffé) dans une autre plante (porte- greffe). Cette technique permet un changement rapide de variété dans des oliviers adultes, de façon à ce que nous la remplacions par l’autre qui s’adapte mieux aux conditions de culture ou aux exigences du marché. Les trois systèmes plus d’employés sont: soufflet, plaque et  boutures-greffons. Ce dernier permet un changement variétale plus rapide et économique. Dans cette Journée seront affichées les techniques de greffe et les époques les plus propices pour sa réalisation ainsi que les soins postérieurs de la greffe.

Information et inscription:

  • EEA Carcaixent
  • télé. 0034 962430400
  • esexag_carcaixent@gva.es
Pruning and Grafting Workshop on Rain-Fed Olive: March 15 / Palace of Culture. c/ Rocheta, 1. T.: 0034 962 707 001.   Pedralba, València – Spain

Agronomic techniques in the culture of the olive tree

  • Pruning training, production and rejuvenation: The intensity of the pruning must adapt to the diverse phases of the life of the tree. In the unproductive period (from the plantation up to eight years according to the varieties and crop-growing techniques) the pruning  will be with a very low intensity; in the adult period (maximum production of the fruit tree) it’s pruned lightly to support his fruitful capacity and in the period of oldness, the tree is rejuvenated by intense prunings to maintain productivity. Pruning can be bi-annual or every more years. This technology allows to reduce the natural alternate bearing of the olive tree, with the objective of obtaining regular crops.
  • Grafting: Technology of asexual reproduction very extended in the olive growing. This form of multiplication involves inserting a chunk of a branch or a yolk (graft) in another plant (pattern). It allows a rapid change of variety in adult olive trees, so the new variety will adapt better to the conditions of culture and to the requirements of the market. The three systems more employees are: gusset, plate and graft sticks. The latter allows to realize a change varietal more rapid and economic. This Workshop will show the grafting techniques and the most propitious epochs for his accomplishment as well as after-care of the graft.
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