Le riz qui peut réduire la perte d’engrais et la pollution de l’environnement

Oryza sativaL’azote, lorsqu’il est appliqué sous forme d’engrais, il est inefficace par la plupart des cultures. L’azote contamine l’eau des bassins, l’eau souterraine, c’est une source de gaz nuisibles pour la vie aquatique et une source d’émissions de gaz à effet de serre. Les chercheurs identifient une nouvelle classe de substances chimiques produites et libérées par les racines des cultures de riz qui influent directement sur le métabolisme des microbes du sol. L’étude s’est seulement concentrée sur les espèces d’Oryza sativa var. japonica et Oryza sativa var. Indica qui ont respecté des critères importants:

« Il n’y a aucune raison pour une culture ne peut pas aboutir à moins de pollution et aussi sauvant l’argent des agriculteurs; les deux ne sont pas incompatibles (…) Si nous sommes capables de produire les plantes plus responsables qui ne gaspillent pas inutilement d’engrais, tout le monde gagne. » Professeur Herbert Kronzucker.  

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Superstar varities of rice that can reduce fertilizer loss and cut down on environmental pollution: nitrogen, when applied as fertilizer, is taken up inefficiently by most crops. Nitrogen contaminates the watersheds, the ground water, is a source of gases harmful to aquatic life and a source of greenhouse gas emissions. Researchers identify a novel class of chemicals produced and released by the roots of rice crops that directly influence the metabolism of soil microbes.
The study only focused on varieties japonica and Indica (Oryza sativa) that met important criteria: 

Professor Herbert Kronzucker“There’s no reason a crop can’t result in less pollution while also saving farmers money; the two aren’t incompatible (…) If we can produce more responsible plants that don’t waste fertilizer needlessly, everyone wins.” 

Professor Herbert Kronzucker.

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